|
Prei A La Sjaan .
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 750 gram. prei, 500 gram. kipgehakt, 750 gram. aardappelen, 1 zakje edelpreisoep van Knorr.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: .Prei normaal snijden en koken, ongeveer 20 minuten daarna goed uit laten lekken. Aardappelen koken en stampen. Kipgehakt rullend braden. Daarna de prei over de kipgehakt doen en mengen, de aardappelen erbij doen en weer mengen. Alles op een laag pitje zetten om weer warm te worden. De edelpreisoep in 4 dl koud water doen en aan de kook brengen. Dit wordt een dik papje. De dikke soep bij de rest doen en goed mengen op een vuurtje.
|
|
|